Prebiyotik ve probiyotikler, hastaysanız (soğuk algınlığı veya grip gibi) ya da uzun sürecek bir yolculuğun öncesinde veya sonrasmda işe yarayabilir. Ayrıca yaşınız ileri ise (çünkü faydalı bakterilerin sayısı yaşımız ilerledikçe azalır) almanızda fayda olabilir. Alerjisi ya da egzaması olan bir çocuğa da verebilirsiniz. Her iki durumda da prebiyotik ve probiyotik kullanımının faydalı olduğu görülmüştür.

Doğru olanı almak

Gerçekten işe yarayan probiyotikleri kullandığınızdan nasıl emin olacaksınız? Geçmişte, düzgün etiketlenmemiş takviye besinler hakkmda korkular vardı. Örneğin bir çalışmada, sekiz markanın ne kadar ve hangi tür bakteri içerdiği ile ilgili yanlış bilgi verdiği tespit edilmiştir.

Bu bakteri türleri ile Lactobacillus bulgaricus ve Streptokokust hermophilus gibi yoğurt yapmak için kullanılıp da bağırsağa pek faydalı olmayanlar arasmda ayrım yapılabilir. Şu anda yoğurt, probiyotik almanın en yaygm yoludur ancak süt ürünlerinden kaçmıyorsanız kapsül ve toz halinde alımı da tercih edilebilir. Sadece yoğurt yiyerek fazla oranda yararlı bakteri alamayacağınız için, her gün yoğurt tüketmek ve takviye almak en iyisidir.

Ne kadar tüketmeliyim?

Probiyotikler, koloni oluşturan biriminin kısaltması olan ‘kob’ ile ölçülürler. Bununla bir probiyotikteki canlı mikropların sayımı yapılır. Ürününe göre günlük 50 milyondan 1 trilyon kob’a kadar değişen yararlar sağlanabilmektedir. Ne kadar tüketeceğiniz, nasıl bir sonuç elde etmek istediğinize bağlıdır.

Michigan Üniversitesi Tıp Merkezi Dâhiliye, Mikrobiyoloji ve Bağışıklık Bilimi’nden Profesör Gary Huffnagle, aynı zamanda Probiotics Revolution ının yazarı ve bir probiyotik uzmanıdır. Kendisi aşağıdaki miktarları tavsiye etmektedir:

• Faydalı besinleri doğru miktarda tüketmiyorsanız, idame dozu olarak 3 ila 5 milyar
• Sağlığınızı düzeltmek veya bir problemi önlemek için 6 ila 10 milyar
• Hafif orta derecede bir sağlık sorunu için 20 ila 30 milyar
• Ciddi bir hastalığın tedavisi için 450 milyar
Takviyelerin içerdiği bakteri miktarı değişebilir, bu nedenle etiketlerini dikkatle kontrol etmenizde fayda vardır.

Bir önceki yazımız olan Akrep Burcu Ağustos Yorumu başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.